Le pain italien d'Adèle Orteschi vous connaissez ??

Est ce que quelqu'un l'a ou l'a feuilleté ? Je le trouve très tentant mais assez cher (27,55 €). J'aurais bien aimé avoir un avis

Citation :

Dans une nouvelle collection consacrée aux plus beaux produits, Adèle Orteschi nous fait découvrir différents pains typiques de nombreuses régions d'Italie. Pain toscan, pain sicilien, grissini, fougasse... et tous les antiparti et plats à base de pain : crostoni, bruschette, soupes, boulettes, gnocchetti, sans oublier les gâteaux. 100 recettes familiales et exceptionnelles mises en images par Alain Gelberger, talentueux photographe culinaire. Une balade gourmande, haute en couleur, en compagnie d'une ambassadrice de la gastronomie italienne.

Comme je n'ai pas eu de réponses , je l'ai commandé

Coucou Kscades,

Tiens nous au courant quand tu l'auras reçu s'il vaut le coup car il m'interresse bcp également... Je crois l'avoir une fois repéré à la Fnac, il me semblait vraiment interressant mais pas eut le temps de le feuilleter

En tout cas, il me semblait vraiment interressant...

J'ai hâte que tu nous en dises un peu plus quand tu l'auras reçu

Passes une excellente soiree

Je devrais le recevoir dans la semaine, je te tiens au courant

Kscades, je suis allée le feuilleter cette apres midi et je l'ai vraiment trouvé tres bien... bien épais, bien complet avec des recettes de pains et des recettes avec du pain sucrées et salés.
Tres jolie photo également...

Je viens également de me le commander sur Amazon...

Au fait, petit hors sujet, sur quoi comme site commandes tu tes livres en general?

Ca y est je l'ai reçu.

Il y a moins de recettes de pains que ce à quoi je pensais. Mais elles ont l'air très très bien. Un petit reproche, j'ai vu quelques mesures approximatives, comme 2 verres de lait par exemple
Les autres recettes sont tentantes.
Pas mal du tout

alors t'as fait des essais?

pas encore. J'ai fait des essais dans celui de Paul Hollywood.