Connaissez-vous ces livres de cuisine ?

Bonsoir ,


J'ai repéré quelques livres de cuisine qui me semblent très alléchants mais aimerai avoir votre avis sur leur contenu, clareté et illustrations :

- les petits pots de confiture
- confitures et compotes de Sophie
- gourmandises édition Marabout
- glacemania


J'attends avec impatience vos commentaires.

Bonne nuit à toutes et tous
Savane

Gourmandises, je l'ai feuilleté et c vrai qu'il est très tentant.

Glacemania pareil. (mais moi je n'ai pas de sorbetière ). J'aime beaucoup cette collection de chez marabout où les livres sont assez bon marchés et assez réussis.

Les 2 autres je ne connais pas. Je n'ai pas de livres de Sophie.

Merci Kscades pour ta réponse, elle m'encourage à faire chauffer la carte bleue, d'ailleurs je ne sais pas si je dois vraiment t'en remercier

J'ai été séduite par Gourmandises : il est beau ce livre ! Et les recettes et ses images, ahhhhh, mon estomac se réveille à ce souvenir.

Je n'ai pas de sorbetière non plus mais bon, cela peut se résoudre : ce doit être sympa de faire ses propres glaces et d'innover. A voir pour l'investissement ;-)

Sinon, pour les confitures, j'ai une préférence pour Mes petits pots : les recettes sont faciles, plein de classiques et le format est pratique. plus séduisant que celui de Sophie où les mélanges sont plus audacieux.

De Sophie, j'ai acheté les madeleines (jamais testé, je n'ai pas de moule hi hi) et les cakes (très bien et facile).

Bonne après-midi Kscades

Bonne journée à toi aussi

J'ai acheté Gourmandises il y a un petit moment déjà, mais je n'ai encore essayé aucune recette. Mais je n'ai jms été déçue par cette collection de livres Marabout (j'en ai qd mm pas mal ), donc je pense que tu peux l'acheter sans crainte de mauvaise surprise

Pour les autres, je ne sais pas

Merci Patchouli pour cet avis.

Je viens de découvrir chez Carrefour, un autre bouquin : Glaces et desserts glacés (dans la gamme des livres de Sophie). Des recettes classiques et d'autres plus innovantes sans tomber dans l'exotisme total qui fait fuir...

Je sens que la sélection va être difficile...

Coucou tout le monde,

Ca y est, j'ai craqué pour Glacemania. Je l'ai commandé sur le net.
Résultat : j'aurai mieux fait de dégainer ma carte bleue pour un autre bouquin

Sans intérêt à mon avis, pas de recettes de glaces mais plutôt comment utiliser différemment vos glaces. Exemple : gâteau aux petits Lu + glace, glace + pesto à la menthe...

Suis déçue, va falloir que je me console en achetant un autre livre, je ne vois pas d'autre solution

C'est ralant surtout que dans cette collection il y en a plein de biens (les risottos, les petites crèmes, les crumbles ,....). Je vais faire un post juste pour glacemania qu'on puisse retrouver + facilement ton avis.

Bonjour Kscades,


Je vais vérifier mais tu avais déjà évoqué cette collection dans un post, je crois.
Dans quel cas, je ferai un copié-collé si tu me le permets.

Et pourtant, c'est vrai que certains de ces petits bouquins sont sympas !

Vas y