A par contre j'ai trouvé ce que je vais faire, j'ai tout dans ma maison
Gelée de verveine au miel :
Des feuilles de verveine séchées
du miel
de l'agar-agar
A je savais bien que je trouverai
Pour le reste j'ai trouvé un site pour faire ces laits de riz, de soja... je vais tester et avec les recettes du livre c'est idéal pour commencer.
Pour la cardamone méa culpa je sais que c'est pas japonais, mais je n'ai jamais utilisé on y trouve où ?