Je me suis laissée tentée il y a quelques temps par ce livre , original par sa présentation et sa taille !! Aie Aie , difficile à caser dans sa bibliothèque culinaire mais bon ...... :
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Les photos sont superbes, tout à fairt dans l'air du temps , bp de recettes dans des verres etc.....
J'ai testé quelques recettes !
En général , les salées que j'ai essayées , assez simples et pour une cuisine de tous les jours sont intéressantes , le porc au caramel, les pâtes au 3 fromages et vin blanc, style appareil à fondue , avec un crumble à l'origan dessus sympa....j'ai encore une liste de tests à faire .
Par contre les recettes sucrées ne m'ont pas beaucoup plu !
beaucoup trop sucrées, même en diminuant sensiblement les doses au 1er essai ! par contre , il fait des mariages intéressants que l'on peut modifier en fonction de ses propres goûts ! donc prendre les idées mais pas forcément les recettes !! Je parle pour moi bien sûr !
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: où le ranger ???) . Je suis tout à fait d'accord avec toi les photos sont sublimes.