"Comme un chef", Pierre Hermé

Est-ce que quelqu'un l'a feuilleté ? je viens de le voir dans un catalogue et j'aimerais en savoir plus

2 personnes m'ont dit qu'il était super mais je n'ai pas eu le temps de le feuilleter. Dans les 2 il y avait Choupette du blog Péché de gourmandise

Enfin si c bien le cuisiner comme un chef

http://pechedegourmand.canalblog.com/

et aussi pour le lien, de bien belles recettes sur ce blog ; je vais essayer de le feuilleter