Kscades
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 | | Sujet: Mille et une feuilles de Matthieu Dumas Sam 14 Jan 2006 - 12:38 | |
| Mille et une feuilles de Matthieu DumasUn p'tit nouveau chez Marabout  - Citation :
- Pour tous les passionnés et les irréductibles fans des vitrines de pâtisserie. Des recettes simples et astucieuses pour devenir adepte du mille-feuille " home made " et abolir le privilège des maîtres pâtissiers... Voici 28 recettes de mille-feuilles sucrés et salés : les classiques à la crème pâtissière, mais aussi d'autres encore plus légers aux fruits et à la crème fouettée, des mille-feuilles aux compotes de fruits, etc. Des recettes à préparer en grande plaque ou en gâteaux individuels (bien plus faciles à présenter puis à servir).
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