Pour en finir avec la cuisine de mémé de Raphaële Vidaling

... un livre qui a déja eut beaucoup de succès sur Internet, les forums de cuisine, les blogs, on en parle beaucoup de ce fameux petit bouquin "Pour en finir avec la cuisine de mémé".

Pour ma part, je l'ai commandé et je le reçois la semaine prochaine. J'ai hâte de pouvoir enfin feuilleté ce livre dont tout le monde parle bcp en ce moment...

Vous l'avez déja feuilleté? Ou bien l'avez vous?
Qu'en penses vous?

Citation :

Les 4 bonnes raisons d'acheter ce livre : Vous avez déjà trente-huit livres de cuisine... et trente-huit fois la recette de la pâte à crêpes et du moelleux au chocolat ; Vous n'avez aucun livre de cuisine... parce que vous n'aviez encore jamais envisagé la cuisine sous un angle ludique ; Vous êtes inventif et créatif, curieux, un peu habile de vos mains, et vous n'avez pas peur d'expérimenter de nouveaux mariages de goûts. Vous aimez faire la cuisine pour les autres, y compris pour le plaisir de les épater avec des plats qu'ils n'auront jamais goûtés auparavant. Plus de 50 recettes " pas comme les autres ", jolies et bonnes !

je ne l'ai pas encore feuilleté mais j'ai vu des recettes tirées du livre sur le blog de Mercotte. J'ai hâte d'avoir ton avis

finalement j'ai craqué

Si certaines recettes font rêver : poires alanguies à la crème de mûre sur lit de framboises, crumble de rhubarbe et de banane aux pépites de chocolat blanc, je suis plus dubitative sur les brochettes de veau sur bâton de réglisse, et carrément pour l'écume de coca cola sur chips de bacon ou la méduse Tagada démultipliée à la vodka.

Un petit livre assez amusant et très créatif. Reste maintenant à savoir si c'est bon ...

... eh dis donc : l'écume de coca-cola sur chips de Bacon... charmant !

Ca doit etre tout de meme un ptit livre bien amusant et bien sympa, plein de fraicheur et de folie je pense

Tu l'as reçu Bigmousse?

Je me demande si c'est vraiment raisonnable d'ajouter un livre de cuisine à ma collection le tiroir ne se ferme plus....

C'est sur que les desserts ont l'air alléchant..



lalli

Cà me donne faim tout çà.

D'ailleurs, j'évite de consulter cette rubrique. Tellement gourmande je suis. j'ai même pas commencé la moitié du quart des livres de cuisine que j'ai.

Salut les gourmandes.

Je le reçois à peine fin du mois m'a dit la libraire... je reste patiente...

Certaines recettes ont l'air sacrément étrange, hâte de découvrir ça...

Ca y est ! Je l'ai reçu hier !

Un livre drôle et très original...

Même si l'écume de coca cola sur chips de bacon ou la Tarte fine aux peaux de tomates me laissent dubitative, je ne dirais pas non à un petits fondants de chataignes au chocolat blanc, un nuage au cumin ou encore une aubergine confite à la sauce teriyaki.

A découvrir ! (le reste de la collection également est très originale : "goutes ça et épouses-moi" --> je testerais avec futur z'hom , "petits plats gourmands pour maman au bord de la crise de nerf" etc... ) ... original à offrir également !

J'en ai acheté un autre. Je ne me souviens plus du titre . Je ferais un post

Ah oui ça m'interresse bien...

Il y a le "Goutes ça et épouses moi" qui me tente bcp

Alors comme je suis déjà mariée , j'ai pris celui ci : Le livre de cuisine pour les filles qui n'ont pas appris grand chose avec leur mère (clic)

Au fait ! Hier soir, j'ai testé 2 recettes de "Pour en finir avec la cuisine de mémé" ... absolument sublime !!

Des Barquettes pétillantes au saumon (chips de crevettes avec saumon mariné, citron et noix de coco), savoureuses et textures croustillantes, pétillantes avec la garniture fondantes au saumon très interressantes !

Et les Petits Fondants de Chataignes au chocolat blanc, absolument fabuleux surtout dégusté très froid! Fondant extreme... un bonheur!

2 premières recettes testées et largement approuvées

Bon, par contre, je ne suis tjs pas motivée à me dévoué pour tester l'Ecume de coca sur Chips de Bacon

Merci Céline du compte rendu. Ca donne envie d'essayer

bigmousse a écrit:

Bon, par contre, je ne suis tjs pas motivée à me dévoué pour tester l'Ecume de coca sur Chips de Bacon

S'il y a des volontaires ... qu'ils se déclarent maintenant ... ou bien qu'ils se taisent à jms

Je suis très curieuse mais de là à me dévouer