Livre de cuisine à offrir?

Bonjour à tous,

Je fais appel à vous car je pars dans 1 semaine à Singapour.

La maitresse de maison qui m'accueil (une française) est une excellente cuisiniere.

Je souhaiterais donc lui rammener quelques bons livres de cuisine de France...

Que me conseilleriez vous?
Quelles sont les livres que vous adorez le + ou que vous reveriez d'avoir?

Je vais acheter ça demain...

Merci d'avance pour vos idées

Si elle aime le pain, le 100%pain d'Eric Kayser,
sinon tu as les tartes tatins, les petites crèmes qui sont très sympa chez Marabout
Le cuisine attitude de Cyril Lignac aussi qui je trouve dépoussière bien la cuisine.

Tu y restes combien de temps Céline ?

LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE MEDITERRANEENNE
Wendy Stephen
Editeur : FIOREDITIONS

Résumé
Grèce, Turquie, Italie, France, Espagne, Afrique du Nord et Moyen-Orient ont l'immense chance d'avoir leurs côtes baignées par les eaux scintillantes de la Méditerranée. Les noms de ces pays évoquent immédiatement des images d'oliviers et de citronniers, des arômes d'origan sauvage et des soupers pris à la fraîcheur du soir, en sirotant une boisson et en dégustant des mézès, tapas et autres antipasti. De la riche bouillabaisse de France au simple couscous de légumes d'Afrique du Nord, les plats méditerranéens sont très diversifiés mais, du poisson fraîchement pêché aux fruits et légumes gorgés de , leur point commun est toujours la qualité des produits utilisés.


Pourquoi pas celui ci, même s'il est axé sur une cuisine du sud, il est très bien fait et beau.

Je me le suis offert et j'ai fait plein de découvertes.
En plus je pense que les ingrédients peuvent certainement se trouver à Singapour.

En effet, le 100% Pains de Eric Kayser, je vais le lui prendre car elle fait aussi du pain ...

J'espere que je vais le trouver à la Fnac demain!

J'y reste 10 jours : du 5 au 15 Juillet (retour à Mulhouse le 16 Juillet)

ca fait un super voyage ça. Je ne connais pas du tout l'Asie. Ramènes nous quelques photos

Pour les photos, aucun soucis ... Je me suis achetée une carte mémoire de 256mo rien que pour la-bas donc je vous ferais profiter des photos

Le livre "Dirty Girl Social Club" de Alisa V.R. a l'air d'etre bien sympa

sinon, un livre de r7 regionales, non ? A coup sur, tu en trouveras quelques-uns demain...

Nat

je pensais a un autre... mais je suppose beaucoup plus cher : le Larousse Gastronomique...

Bon, pas de chance, le "100% Pains" était introuvable... il n'en avais plu à la Fnac, ni dans aucune des 2 librairies de Mulhouse

Donc, je lui ai pris 2 livres de Trish Deseine, ainsi que le "Garden Party" et un livre très sympa appelé "Petits plats gourmands pour Maman au bord de la crise de nerfs" (elle a un ptit bout de chou de 8 mois ) ... esperons que cela lui fera plaisir mais ce sont des livres que je trouve tres sympa, tres bien et généralement les Trish Deseine ont tjs du succès

elle est super gâtée