Ma ptite cuisine de Julie Andrieu

... le dernier en date de Julie Andrieu, tout fraichement sorti :

Citation :

A vous qui, comme moi, ne pouvez vous adonner au plaisir quotidien du marché , je refile ici mes combines de fond de caddie, mes idées à peine décongelées et les étincelles de micro-onde, je livre mes " fétiches " (parmesan, mozzarella, saumon, asperges en bocal, tomates séchées, pâte feuilletée, figues surgelées, aubergines grillées, bœuf bourguignon en boîte et autres petits légumes surgelés...), inamovibles basiques qui confèrent à ce livre sa subjectivité toute assumée. Bref, de quoi élaborer votre p'tite cuisine ! Julie.

Un livre sympa pour la cuisine express, sans prétention, avec le surgelés, les boites et monsieur Picard... fidèle à sa cuisine un peu "moi je" et rapide, parfois un peu trop (l'emploi de boeuf bourguignon en boite dans plusieurs cette de ce livre ne m'as pas enchanté...), ça reste un livre sympa pour cuisiner bon et rapide les jours où nous, petites cuisinieres, sommes un peu pressés...

bigmousse a écrit:

l'emploi de boeuf bourguignon en boite dans plusieurs cette de ce livre ne m'as pas enchanté...

Du boeuf bourguignon en boîte ? Je vais le regarder d'encore plus près

Je trouve ça rigolo aussi le bourguignon en boîte...
Ne s'agirait-il pas plutôt de bocal?
...

J'ai acheté ce livre cette semaine, à cause de la recette des carottes au coca cola...puis de toutes celles avec des mirabelles !

Bon j'aime bien Julie, il y a des idées toutes simples et pas compliquées comme elle sait bien faire

Hihi oui les Carottes au Coca m'intrigue beaucoup ...

J'ai testé le Saumon à l'ananas de ce livre ! Divin ! et les Cakes aux figues sèches et chorizo, extra également

J'aime bien ce livre aussi ! C'est vrai que le boeuf bourguignon en boîte m'a beaucoup... intriguée, car je n'en ai jamais vu il me semble (je n'ai pas dû m'attarder dans les bons rayons).

Comme quoi, il est possible de cuisiner avec les produits surgelés, en conserve etc