Gâteaux de mamie !

Voilà, j'ai encore craqué pour un livre de gâteaux !!!!!! J'adore les faire et j'adore les manger !!!!!

Résumé
Cuisinez comme nos mamies le faisaient pour nous faire plaisir lorsqu’elles nous gardaient. Des pâtisseries maison, il n’y a rien de plus simple et de plus savoureux. Retrouvez les petites madeleines, gâteau marbré, biscuit de Savoie, divines charlottes, pain perdu ou meringues et légères îles flottantes. Des recettes qui fleurent bon les parfums de notre enfance, et que nous n’avons pas eu le temps d’apprendre, trop occupés que nous étions à les déguster.
Quelques ingrédients, un bon tour de main, et voilà que la présence de mamie flotte encore dans la cuisine...

J'ai eu l'occasion d'emprunter ce livre à la bibli, et effectivement il est vraiment très apétissant!

Il a l'air super ce bouquin!!!
Je cherche justement un livre de patisserie assez simple pour mon gamin qui adore faire des gateaux!!
Ce sont des gateaux faciles a faire ou pas Daphnir?

c'est un livre qui plairait à ma fille car elle adore faire de la pâtisserie!!
il va falloir que je lui montre..... elle fait souvent des macarons quand elle a 5 mn

oui Phooka, je pense que la plupart des recettes ne sont pas trop compliquées sinon je me serais abstenue.... Il y a bien la recette du kouign amann qui n'a pas l'air évidente et encore... Faut voir... A tester... Voici le sommaire :

- Petit manuel de patisserie maison (les moules, les ustensiles, les ingrédients, les pâtes, les confitures, les crèmes et coulis)

- Tea-time et pause café

- les bons gâteaux tout simples

- Tartes, charlottes etc...

- Entremets et desserts aux fruits.

Lostris, je l'ai acheté à FL.... Tu sais ce qu'il te reste à faire !!!!!!

FL connait pas !!!!!! y-a-t-il quelqu'un qui connaisse pas FL en France

je vais lui montrer Daphnir et si ça l'intéresse je lui paierai.....sinon elle me pique mes livres de recettes!!!!!!

Merci bcp de toutes ces précisions Daphnir! :

On ne le trouve qu echez FL? :pleure

Non, je l'avais déjà vu à la Fnac ou au Virgin et tu peux aussi le trouver en grandes surfaces....

Mon homme de corvée de courses ce matin s'est empressé d'acheter les moules à cannelés et les moules à madeleines !!!!! Y'en a qui perdent pas le nord quand même !!!!!!!!!!!

Si je savais pas quoi faire ce week-end.........................

Dis donc, tu me le pretes ton homme, j'ai des courses a faire aussi!

Je vais regarder pour ce livre, Daphnir!

faut pas perdre le nord!!!!!
Fanny l'avait repéré ce livre donc je crois que je suis bonne pour lui acheter et elle me dit qu'elle l'avait vu à carrefour

tiens fanny s'est mise à faire un gâteau au yaourt avec des abricots dedans

Je l'ai celui là...il y a quelques années, je l'ai trouvé ds le Monoprix de mon quartier.

Il est tombé tt seul, bêtement, ds mon caddie

Les recettes sont les recettes classiques, de base, de la patisserie familiale, et sont très bien expliquées.

les photos sont jolies, bref c'est vraiment un livre de patisserie à la portée des néophytes comme des plus pointues ds ce domaine.

Presque une bible...

Merci de tes précisions Clauclau. Il me tente de + en ce livre!!

Moi aussi je l'ai. Sympa

Kscades a écrit:

Moi aussi je l'ai.

Ah bon???????????? là, tu m'étonnes..................

il est tombé aussi tout seul dans mon cabas et je l'ai dévoré euh au sens figuré bien sur