Cuisinez avec votre électroménager de Patrick Gauthier

Citation :

A quoi bon disposer d'une grande gamme d'appareils électroménagers sans un livre de recettes adaptées ? Cet ouvrage vous permettra d'explorer les possibilités de vos divers appareils, pour que tous soient enfin sollicités et efficaces dans votre cuisine. Les associations de saveurs sont le cœur même de la cuisine et cette chimie réclame, pour être parfaitement aboutie, l'utilisation des meilleurs produits. C'est bien là l'esprit de ces préparations, proposées par le restaurant bourguignon deux étoiles La Madeleine. Une fois les outils en main, quel plaisir de concocter des pots simples et savoureux, ou de rivaliser avec les plus grandes recettes, foie gras de canard poêlé au cassis ou filets de rougets à l'huile de Maussane, au citron confit et aromates, qui n'auront bientôt plus de secrets pour vous.

L'idée me plait aussi , je vais le feuilleter pour voir s'il est bien

Ah oui, cé une très bonne idée !! Dans le même genre, le livre de cuisine fourni avec les robots Kenwood, a un index de recettes en rapport avec chaque accessoire ... et bien sur, ça donne envie de les avoir tous !!

Tu m'étonnes !

quelqu'un l' a acheté ?? il me tente bien, mais pas encore eu le temps d'aller le feuilleter à la FNAC !

J'y vais cet AM !!
A + pour le CR ...

Je l'ai feuilleté l'autre jour en vitesse mais pas comme j'aurais voulu. Et il y avait d'autres bouquins de cuisine à côté qui me faisait davantage de l'oeil

je suis un peu déçue : j'ai passé près d'une H1/2 à la Fnac, (sans rien acheter d'ailleurs, j'ai plein de bons d'achat sur Amazon à écluser)
alors ce bouquin a des recettes pas mal, mais pas besoin de lui pour savoir comment utiliser son mixer !! J'exagère à peine, j'en ai vu un autre à mon avis mieux fait, avec un descriptif de tous (?) les ustensiles de cuisine avec leur usage et où les trouver : beaucoup mieux fait , même si moins de recettes (mais attrayantes les recettes) !
Sinon, je vais être hors sujet là, mais j'ai regardé quelques autres livres de cuisine, et déçue par ceux sur la cuisine bistrot !! (j'avais lu de bonnes critiques de "200 meilleures recettes de bistro ")
Par contre très interessée par un autre (cé affreux je retrouve pas le bout de papier où j'avais tout noté ) assez gros avec plein de tours de mains en photos, sur pleins de sujets, autant pour les pâtes fraiches que pour la patisserie ! Et il coutait 19,00 et quelques "seulement" !!
bon je vais essayer de retrouver les 2 bouquins qui m'ont paru interessants et je reviens ouvrir les posts correspondant !
En fait, de retour à la maison, j'ai repris mon livre Kenwood, et il est vraiment TRES bien fait, et je suis loin d'en avoir fait le tour !!
A vrai dire, entre les forums et les blogs, on devient de plus en plus difficile : je veux bien mettre le prix dans un bouquin, avec de belles fotos, à condition qu'il m'apporte quelque chose de neuf !!

bon, je reviens sur ce qui précède : je suis retournée à la FNAC pour acheter les 2 bouquins dont je parlais (pas retrouvés nulle part ailleurs ) et j'ai repris celui de P. Gauthier : je vais sans doute me le commander finalement !!
en fait, les recettes sont sympas, même s'il ne révolutionne pas l'usage de notre electroménager !
Et je manque de bouquins un peu "modernes" à la campagne ... et on ne rigole pas derrière là !!
je vous parle des 2 autres dans l'ote post !