Présentation de l'éditeurQu'est ce qu'une recette inavouable? Une recette très (très) facile à réaliser, une recette très (très) bon marché, une recette qui met en scène un produit considéré (à tort) peu gastronomique, voire carrément tabou Après avoir confié leurs premières Recettes inavouables (2002 et 2006), Seymourina Cruse et Steven Ware nous livrent ici un recueil inédit de 100 nouvelles recettes pour cuisiner des miracles à partir de soupes en sachet, poissons en conserve, fromages en portion et autres pépites de supermarché. Tous les produits qui n'avaient pas encore révélé ce qu'ils avaient dans le ventre y sont cuisinés. Les plus grands classiques de la gastronomie internationale révèlent leur version courte. Les restes les plus improbables retrouvent incognito le devant de la scène... Un livre magnifique, à voir, à lire et à manger, par un couple qui vous veut du bon.
J'ai vu de la pub pour ce bouquin dans le magazine de Cyril Lignac (Janvier/février), il y avait en prime 2-3 recettes (Charlotte de thon, porc peanuts et gâteau rose de Reims). J'avoue que ça m'intrigue assez.... Mais j'aimerais le feuilleter avant de l'acheter ! Quelqu'un connaît ?
Photo du 1er "tome" :
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Une heure de lecture est le souverain remède contre les dégoûts de la vie. Montesquieu
